Как выбрать вытяжку

Кухонная вытяжка эффективно освобождает помещение от неприятных запахов, испарений.  Когда устройство работает, жировые пары не налипают на мебель и не образуют налет, а накапливаются на фильтрующих элементах или выводятся за пределы кухни. Техника за счет работы на основе вентиляции принудительного типа и наличия фильтров позволяет быстро очистить воздух после готовки. Управление прибором осуществляется панелью с механическими переключателями, ползунками, электронными или сенсорными кнопками. Корпус располагают над плитой, крепят к стене либо потолку, возможно встраивание устройства в небольшой навесной шкаф.

Чтобы понять, как выбрать вытяжку для кухни, учтите важные характеристики техники, ее предполагаемое месторасположение и дизайн помещения

Виды вытяжек для кухни

По дизайну, функциональной начинке и конструктивным особенностям выделяют различные виды вытяжек для кухни. Иногда в помещении можно установить технику лишь определенного типа, в других случаях у пользователя есть выбор.

Купольные — имеют форму купола, дизайн может быть разным, габариты у моделей этой категории обычно большие. Встречаются более округлые и угловатые модели купольных устройств. В продаже есть изделия с лаконичным не вычурным дизайном или стилизованные под дорогой камин, печь..

Скрытые — практически незаметные устройства, мало выделяющиеся на фоне кухонного гарнитура. Как правило, это встраиваемые модели, у которых видимым остается лишь небольшой участок с панелью управления. Это оптимальный вариант для тех, кто ищет товар подешевле или когда необходимо подобрать устройство для маленькой кухни.

Телескопические — встроенные модели с выдвижным модулем (за счет чего охватывается вся площадь над плитой). В нем установлены жироулавливающие фильтры. Изделия универсальны, компактны, практически не выбиваются из общего вида кухонного гарнитура.

 Плоские — устройства, обычно работающие только в режиме циркуляции. Характеризуются простотой монтажа (нет необходимости подключать к вентиляции). Конструкцией предусмотрен жировой фильтр. Модели относятся к категории бюджетных и простых в эксплуатации.

Т-образные — внешне напоминают очертания буквы «Т», отраженной по вертикали. Техника имеет плоское основание, к нему присоединен широкий короб.

Способы монтажа

По способу установки выделяют следующие виды вытяжек для кухни:

·         Настенные. Закрепляются к стене над конфорками плиты. Могут размещаться отдельно, как самостоятельный предмет, или встраиваться в один из верхних ящиков. Это удобно, если хочется создать более целостный вид гарнитура.

·         Островные. Фиксируются на потолке, имеют вертикальный воздухоотвод. Модели относятся к среднему и высокому ценовому сегменту, они подходят просторным кухням с определенными требованиями к дизайну техники.

·         Угловые. Крепятся на стенах, образующих угол. Подходят для плит, которые размещены в углу рабочей зоны. Выбор моделей не так разнообразен в сравнении с классическими настенными вариантами.

Габариты

Как правильно выбрать вытяжку в зависимости от размеров плиты?

·         убедитесь, что испарения при готовке попадут прямо к вентилятору;

·         техника должна охватывать все конфорки на варочной панели.

Если какое-то из этих условий нарушится, то жир и испарения осядут на кухонную мебель. Стандартная ширина варочной панели — 60 см. У большинства вытяжек аналогичные либо немного большие габариты по ширине.

Еще один важный момент — убедитесь, что высота потолков позволяет установить технику на требуемой высоте:

·         над газовой оптимальное расстояние — от 75 см;

·         над электроплитой — не менее 65 см.

Режимы работы

Перед подбором модели необходимо прояснить особенности системы вентиляции в кухне: есть ли общий вентиляционный канал и в рабочем ли он состоянии.

1.      Отвод воздуха. Устройство с помощью вентилятора засасывает грязный воздух и гонит его по трубе, выводит его через вентсистему за пределы кухни. Жировой фильтр задерживает брызги, частицы жира, к нему также прилипает пыль. Модели с данным режимом работы характеризуются большей производительностью и издают при работе больше шума, но незаменимы для тех, кто часто и много готовит.

2.      Циркуляция воздуха. Агрегат втягивает из помещения воздух, смешанный с различными загрязнениями. Воздушная масса сначала пропускается через фильтры грубой очистки (собираются жир, тяжелые частицы), а затем — тонкой очистки (убираются мелкие загрязнители, захватываются молекулы запахов). Пройдя цикл очистки, воздух поступает обратно в кухню. Принцип работы схож с кондиционером. Пользователю нужно следить за загрязнением фильтров, своевременно очищать жировой и менять угольный. Плюс такого прибора в том, что его установка возможна в любом месте без привязки к наличию воздуховода.

3.      Отвод/циркуляция воздуха. Большинство современных устройств работают именно по такому принципу. Это делает технику универсальной, подходящей для кухни с воздуховодом и без него. Летом лучше использовать режим отвода, в зимнее время — режим циркуляции.

Производительность

Этот параметр есть во всех карточках товара, но что он может сказать покупателю? Как правильно выбрать вытяжку для кухни по этому критерию?

Производительность определяет объем воздуха, обрабатываемый вытяжкой за один час работы. Но показатель измеряют по-разному:

·         по двигателю — замер в свободном режиме;

·         по отводу — с подключением двухметровой трубы (ее в одном месте поворачивают на 90 градусов) и замером показаний на выходе из трубы.

Если воздуховод ведет на улицу, выбирают более производительную модель (350 куб м/час и более), а если нет — то подойдет устройство с показателем до 250 куб м/час. Высокая производительность техники актуальна в случаях, когда в кухне приточная вентиляция достаточно слабая, а также для маленьких кухонь, ведь в них высокая концентрация паров и запахов достигается быстрее.

Уровень шума

Чем громче работает техника, тем менее комфортно возле нее находиться, особенно, если в это время готовится сложное блюдо, требующее постоянного присмотра.

Уровень шума зависит от:

·         количества двигателей (1 или 2);

·         мощности моторов;

·         конструкционных особенностей техники.

Модели с двумя двигателями или с моторами большей мощности, как правило, более шумные. Уровень шума снижается, если двигатель помещен в звукоизоляционный корпус. Если прибор стал больше шуметь при эксплуатации, нужно проверить фильтры и трубы — забитые жиром ячейки или воздуховоды также влияют на шумность работы техники.

Фильтры

Выбор неподходящей техники может обернуться необходимостью часто чистить кухонный гарнитур и потолок от неприятного липкого жирного налета. Какая должна быть вытяжка, чтобы избежать этого «удовольствия»? Помимо правильно подобранных габаритов, важно учесть наличие фильтрующих элементов в технике. Особенно, если на кухне много и часто готовят.

Жироулавливающий фильтр. Может устанавливаться отдельно или вместе с угольным. Имеет вид многослойной сетчатой конструкции с маленькими ячейками. Служит для грубой очистки воздуха от жировых частиц, предупреждает образование липкого налета на элементах мотора, вентилятора и тем самым продлевает срок их службы. Жироулавливающий фильтр необходимо своевременно очищать от скопившегося налета.

Угольный фильтр. Ставится только «в компании» с жировым. Обеспечивает тонкую очистку воздуха. Содержит абсорбент — угольные гранулы, которые задерживают молекулы запахов. Наличие этого фильтра показано кухням с плохой вентиляцией. Менять фильтрующий элемент нужно каждые 2-4 месяца в зависимости от интенсивности эксплуатации техники.

Выводы

Вытяжка просто необходима на кухне, где любят готовить. Это устройство обеспечит отвод нежелательных запахов, испарений, копоти, избавит от чистки кухонных поверхностей от липкого жирового налета.

При выборе модели учитывайте:

·         режим работы;

·         способ монтажа;

·         мощность и производительность.

Подумайте, насколько для вас актуальны такие опции, как таймер, фильтры и тип освещения. Обязательно учтите габариты техники, убедитесь, что она охватывает всю зону плиты. Удобство управления обеспечат сенсорная панель и пульт ДУ, но они и удорожают технику.